茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 金尖茶简介

    金尖,状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。金尖外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 花砖茶加工方法

    花砖茶的加工方法是用湖南安化境内优质黑毛茶作原料。“花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 天尖茶介绍

    安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖 、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 普洱茶之王——2017年老班章

    谓的班章,指的就是班章村委会。这个村委会位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府有二十公里,班章村委会所管辖的老班章、新班章、老曼娥、坝卡女、坝卡龙5个自然村 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 重庆沱茶简介

    重庆沱茶品质特性其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 四川边茶南路边茶加工工序

    南路边茶鲜叶杀青后,先经多次热揉和渥堆然后干燥的,称“做庄茶”。做庄茶的制造工序依次为:杀青、初堆、初晒、初蒸、初踩、二堆、初拣、二晒、二蒸、二踩、三堆、复拣、三晒、筛分,三蒸、三踩、四堆、四晒 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 生沱茶简介

    沱茶是一种类似圆锥窝头形状的紧压茶,从面上看像圆面包,从底下看像厚壁碗,中间下凹,颇具特色。一般把只经过晒青但未经过渥堆发酵加工的沱茶称为生沱茶。 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 如何鉴赏熟沱茶

    熟沱茶是经过高温蒸压精致而成的紧压茶,是沱茶中的一个重要种类。与生沱茶相比,熟沱茶在干茶的颜色、汤色上都更深浓 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 熟砖茶的简介

    砖茶是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 临沧名茶冰岛介绍

    云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做冰岛 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 不同派别的普洱茶味道

    考据派(宋明考据学之余脉,将每个茶品之树种,产地,季节,制程,存放一一考证,以此断定茶之好坏),味道:总的来说,好的茶几乎都有共通点,不好的茶却各有缺点 ......[详情]
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